ចំណេះដឹង

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏សម្បូរបែបរបស់ផ្លែប័រចំពោះសុខភាពមនុស្ស

ប្រែសម្រូល៖ រ៉ាម៉េត

តាមការសិក្សាស្រាវជ្រាវថ្មីៗនេះបន្ថែមទៀត បានបង្ហាញឲ្យឃើញថាផ្លែប័រឬជាភាសាបរទេសហៅថា Avocado មានផ្ទុកវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនប្រភេទដែលជាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏ម្បូរបែបសម្រាប់សុខភាពមនុស្ស។ អត្ថប្រយោជន៍សំខាន់ៗទាំងអស់នោះគឺវារួមមានដូចជា៖

ទី១ លក្ខណសម្បត្តិប្រឆាំងនឹងការរលាកៈ

ផ្លែប័រសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងការរលាក ដែលជួយកាត់បន្ថយការរលាកខាងក្នុងរបស់រាងកាយ។ វាគឺជាប្រភពដ៏ល្អបំផុតនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា 3 phytosterols និងអរម៉ូនរុក្ខជាតិដូចជា beta-sitosterol និង stigmasterol ។ ពួកវាជួយរក្សាការរលាកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ ខ្លាញ់​ដែល​មាន​នៅ​ក្នុង​ផ្លែ​ឈើ​នេះ​មាន​លក្ខណ​ពិសេស ដែល​ជួយ​សម្រួល​ដល់​សន្លាក់ និង​បំបាត់​ការ​ឈឺ​សន្លាក់​ថែម​ទៀតផង។

ទី២ ជួយសម្រកទម្ងន់ៈ

អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ពេញនិយមបំផុតនៃផ្លែប័រ គឺវាជួយសម្រកទម្ងន់។ វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហារសម្រកទម្ងន់ដោយសារតែវត្តមាននៃជាតិសរសៃអាហារ។ វាគ្រប់គ្រងទម្ងន់របស់អ្នកដោយធ្វើឱ្យអ្នកឆ្អែតបានយូរ និងធ្វើឱ្យអ្នកទទួលកាឡូរីតិច។ ផ្លែប័រក៏មានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាបផងដែរ ដែលជួយដល់ការសម្រកទម្ងន់។

ទី៣ រក្សាបេះដូងរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អៈ

ផ្លែប័រមានផ្ទុកសារធាតុស្តេរ៉ូលពីរុក្ខជាតិធម្មជាតិហៅថា បេតាស៊ីតូស្តេរ៉ូល។ ការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់នៃ beta-sitosterol និង sterols រុក្ខជាតិផ្សេងទៀតជួយរក្សាកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលដែលមានសុខភាពល្អ។ ពួកវាក៏រក្សាសរសៃឈាមបេះដូង និងសរសៃឈាមវ៉ែនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អដែរ។

ផ្លែប័រ គឺជាប្រភពដ៏ប្រសើរនៃប៉ូតាស្យូម ដោយមួយផ្លែនៃផ្លែបឺរមធ្យម (ពាក់កណ្តាលផ្លែប័រ) មានផ្ទុកប៉ូតាស្យូមច្រើនជាងចេកមធ្យម។

ទី៤ គ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមៈ

ផ្លែប័រ គឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃសារធាតុរ៉ែ ជាពិសេសប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូម ដែលជួយរក្សាសម្ពាធឈាមរបស់អ្នកឱ្យមានស្ថេរភាព។ សម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាពជួយការពារហានិភ័យនៃការគាំងបេះដូង ឬដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។

ទី៥ ល្អសម្រាប់ចក្ខុវិស័យៈ

ការទទួលទានផ្លែប័រនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកគឺមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែករបស់អ្នក។ ពួកវាសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងបេតាការ៉ូទីន ដែលមានប្រយោជន៍សម្រាប់ភ្នែក។ ផ្លែប័រមានផ្ទុកសារជាតិ lutein និង zeaxanthin-សារធាតុ phytochemicals ពីរដែលពួកគេការពារ ដើម្បីជួយកាត់បន្ថយការខូចខាត រួមទាំងពីពន្លឺអ៊ុលត្រាវីយូឡេផងដែរ។ បរិមាណវីតាមីន A ខ្ពស់នៅក្នុងវាក៏ជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលវិវត្តទៅតាមវ័យចាស់របស់មនុស្ស។

អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត monounsaturated នៅក្នុងផ្លែប័រ ជួយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតដែលរលាយក្នុងខ្លាញ់ដូចជា បេតាការ៉ូទីន។ វាអាចជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺភ្នែកឡើងបាយដែលទាក់ទងនឹងអាយុ។

ទី ៦ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារៈ

ផ្លែប័រ សម្បូរទៅដោយជាតិសរសៃរំលាយអាហារ ដើម្បីរក្សាប្រព័ន្ធពោះវៀនរបស់អ្នកឱ្យមានសុខភាពល្អ។ ជាតិ​សរសៃ​បន្ថែម​បរិមាណ​ច្រើន​ដល់​លាមក ដែល​ជួយ​សម្រួល​ដល់​ភាព​ប្រក្រតី​នៃ​ពោះវៀន ដោយ​ហេតុនេះ​ជួយ​បង្កើន​ការរំលាយ​អាហារ​។ ពួកវាជួយការពារការទល់លាមក ការរំលាយអាហារ និងបន្ថយហានិភ័យនៃជំងឺមហារីកពោះវៀនធំ

ទី៧ សំខាន់សម្រាប់ការមានផ្ទៃពោះដែលមានសុខភាពល្អៈ

ផ្លែប័រគឺជាប្រភពដ៏ល្អនៃ folate ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះត្រូវតែរួមបញ្ចូលផ្លែបឺរនៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ព្រោះសារធាតុ folate ជួយដល់ការលូតលាស់គភ៌ដែលមានសុខភាពល្អ និងកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការរលូតកូន និងពិការភាពនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ទី៨ កាត់បន្ថយជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តៈ

វត្តមាន folate នៅក្នុងផ្លែឈើនេះអាចជួយកាត់បន្ថយការធ្លាក់ទឹកចិត្ត វាជួយការពារការបង្កើត homocysteine ​​ដែលជាសារធាតុដែលអាចធ្វើឱ្យខូចចលនានិងបញ្ជូនសារធាតុចិញ្ចឹមទៅខួរក្បាល។ វាក៏គ្រប់គ្រងលំនាំនៃការគេងដែរ។

ទី៩ ធ្វើឱ្យស្បែករបស់អ្នកភ្លឺថ្លាៈ

ផ្លែប័រអាចជាមធ្យោបាយធម្មជាតិក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងសញ្ញានៃភាពចាស់។ អាហារទំនើបនេះសម្បូរទៅដោយសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជាវីតាមីន C និង E ដែលអាចជួយការពារស្បែករបស់លោកអ្នកពីការខូចខាតដែលបណ្តាលមកពីរ៉ាឌីកាល់សេរីទៀតផង៕

ប្រភព៖ឯកសារបរទេស